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试试这款别具特色的盛器做出来的菜 竟然可以逛街吃

[2020-03-25 11:41:54] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:试试这款别具特色的盛器做出来的菜竟然可以逛街吃茶缸羊杂此菜盛器新颖独特,勾起火红的革命年代回忆,羊杂用酸辣的口味呈现,突出了酸泡菜的自然发酵味,非常受食客欢迎。土盛器白塘瓷缸子原料熟羊肚、熟羊头肉、熟羊肺各100克,胡萝卜片、酸白菜各50克。调料马蹄葱、姜片、蒜片、辣妹

  原标题:试试这款别具特色的盛器做出来的菜 竟然可以逛街吃

  茶缸羊杂

  此菜盛器新颖独特,勾起火红的革命年代回忆,羊杂用酸辣的口味呈现,突出了酸泡菜的自然发酵味,非常受食客欢迎。

  土盛器 白塘瓷缸子

  原料 熟羊肚、熟羊头肉、熟羊肺各100克,胡萝卜片、酸白菜各50克。

  调料 马蹄葱、姜片、蒜片、辣妹子酱各5克,精盐、料酒、葱花各4克,胡椒粉3克,羊汤(煮羊肚、羊头肉的原汤)350克。

  制作 净锅上火,放葱、姜、蒜爆香,放辣妹子酱,倒入羊肚、羊头肉、羊肺,烹料酒翻炒一下,添羊肉汤,用大火烧滚,至汤汁浓郁,放酸白菜、胡萝卜片、精盐、胡椒粉调味稍煮,撒上葱花,盛入白塘瓷缸子内即可。

  街边小吃接地气

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