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制作枣夹核桃小窍门

[2020-03-25 05:43:25] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:制作枣夹核桃小窍门红枣最早起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有补血养颜治疗失眠之功效。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消

  原标题:制作枣夹核桃小窍门

  红枣最早起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。

  红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有补血养颜治疗失眠之功效。

  红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。

  大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。另外吃大枣还可以美容,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。可见经常吃枣对皮肤是很有好处的。其次就是红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。

  它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。还有补脑,防止脱发,提高睡眠等各种功效。

  关于红枣的食品有哪些?

  在新疆本地最常见的原生态食品就是红枣夹核桃:

  红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

  核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉,核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

  两者同吃。营养价值极高。

  虽说价值很高但是一些人群不适合多吃,过量食用红枣有损消化功能,而且红枣的含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。

  红枣和核桃的热量都比较高,不能贪食。一天十个左右为宜。

  制作过程也非常简单:

  把红枣放在蒸架上,用一支筷子,按掉红枣核;

  然后用刀子划开。核桃手工去壳,放在微波炉里烤至焦黄有香味,裹在枣肉里即可食用。

  喜欢吃的友友们不妨买些食材,动手尝试一下 。返回搜狐,查看更多

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