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魔都面包の不完整清单,每一家都能让你吃到爽!

[2020-03-25 12:17:30] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:魔都面包の不完整清单,每一家都能让你吃到爽!种草没商量!魔都不完全面包清单有【星巴克的意式烘焙坊】有【乐乐茶的枕头吐司专卖店】有从新加坡来的日销4000+烤包有ins超火狗狗店长卖的吐司...种草没商量!星巴克开始烤意式面包啦~橱柜全透明,每天都现烤现售,铺得满满的看起来就很治愈啊~烘焙出来的面包全是手工制作的,保

  原标题:魔都面包の不完整清单,每一家都能让你吃到爽!

  种草没商量!

  魔都不完全面包清单

  有【星巴克的意式烘焙坊】

  有【乐乐茶的枕头吐司专卖店】

  有从新加坡来的日销4000+烤包

  有ins超火狗狗店长卖的吐司

  ...

  种草没商量!

  星巴克开始烤意式面包啦~橱柜全透明,每天都现烤现售,铺得满满的看起来就很治愈啊~

  烘焙出来的面包全是手工制作的,保证了每个面包的新鲜和高品质。

  面包的品种也很多,咸的,甜的都有。经典的可颂有四种口味,草莓果酱、榛子果酱、扁桃仁、巧克力。

  色泽金黄,外酥内软,层次分明,咬下去满嘴的黄油香气,一大块酥皮还会发出清脆的声音。

  横切面像蜂巢一样,只有完美的发酵才能使可颂的内里呈现良好的蜂蜜结构。不可不谓是面包师用心用时用力的良心之作啊!

  9:00-11:00的早餐时段搭配一杯星巴克必不可少的咖啡,然后开启美妙的一天再好不过了~

  除了面包咖啡,还有早餐的焗蛋、午餐的披萨和沙拉,直到0点都还可以在焙意之还可以小酌一下~友情提醒:开车不喝酒,喝酒不开车。

  【店名】星巴克臻选?咖啡·焙烤坊

  【地址】徐汇区虹桥路1号·港汇恒隆广场北座1楼165A/178

  知名茶饮店乐乐茶背地里竟然是个“卖枕头的”,原来是跨界枕头吐司专卖店。

  超“普通”的牛奶纯熟馒头吐司大家点的超级多!不过就是原味吐司,但是味道却跟平时吃过的都不太一样。

  柔软有弹性的面包,无数次的揉面和长时间的天然发酵,让新鲜出炉的吐司散发着浓厚的小麦与牛乳的味道。

  用刀轻轻地一下就能切开了,吐司松软,像棉花糖一样。全是牛奶的纯香,一口一口吃到停不下来。

  蟹蟹烧吐司包裹着蟹黄蟹肉,巧克力吐司可以爆浆,岩烧苏丹王榴莲吐司用起榴莲一点也不手软,蛋黄流沙芋泥吐司中咸甜碰撞出美妙的火花。

  还!没!完!红枣紫米、多肉火龙果、红枣红豆烤年糕、三倍抹茶豆泥奶酥......这样吃下去,一个月驻扎在这里都可以不重样!

  枕头吐司专卖店真不是盖的,种类多品质高工艺精细。唯一的“缺点”就是限量了吧,每天限量500个,每人限购2个。

  【店名】乐乐茶枕头吐司专卖店

  【地址】石门一路288号LG129室

  从欧洲来的专门卖可颂的店,不用坐飞机就能尝到正宗的欧式风味。不得不说,隔了好远都能闻到香味。

  简直是把整个店都从西半球搬过来了!不止品牌,水源、面粉、黄油统统来自于欧洲!也太豪了吧!

  会爆浆的黑伯爵一直是店里的明星产品,用手一戳就能感受到大片的酥皮还超有弹力~热热的时候榛子巧克力酱是会流心的!没有人不爱!

  金牌原味也是完全不甘示弱!外皮薄脆,内里软韧,边吃还要边小心一直在往下掉的酥皮,赫本同款~

  蔓越莓扭条,吃前扭一扭~进了烤箱不一会空气中就弥漫着黄油的香味,烤好后金黄发亮,掀开里面还有超多酸甜的蔓越莓干,每一口都能吃到!

  比脸还大的千丝万缕,层层叠叠。看着层数很多,超级蓬松超级柔软!整只用手撕开,既好吃,又解压,不要太过瘾~

  大大的皇后吐司也是必不可少的,光是低温发酵就要14个小时,还加入了烫种工艺,颜值与味道并存。

  觉得一个太大吃不完,还有贴心的MINI款,专门为小鸟胃准备。更有迷你套餐,不用纠结,不用怕浪费。

  店里还有很多美味值得打卡,正宗的欧式可颂旅行就再这里开始吧~

  【店名】LALUNE CROISSANT

  【地址】富民路205号古柏小区沿街底商/红松路171号

  注意,前方小怪兽出没~哦不,是懒羊羊造型的新加坡烤包。曾有日售4000+的记录,不仅做法地道,面包胚都从新加坡空运过来。

  坚持每天现制现烤,淋上特制cream,撒好果干果仁,就可以放进烤箱烘焙了~小面包在里面烤满12分钟才能出炉。

  表皮的奶油因为烘烤所以特别酥脆,用手撕更能感受到里面到底有多么柔软!酥和嫩的结合是这样的和谐。

  面包体蓬蓬的,用勺子压压还会回弹。被刚出锅的香甜吸引,顾不得吹凉都想把冒着热气的面包放进嘴里。

  还有另一种是有“雪顶”的,将烤包等分8份,中间嵌一个香草冰淇淋球,再给“雪山”上下点芝士“雪”。

  烤包热气腾腾就在上面加了冰淇淋,所以融化得会比较快,浸漫在整个烤包上,却完全没有想象中的那么甜腻,而是另一种清凉。

  拿到手千万要小心啊,外面的酥皮超容易碎掉的,轻轻一戳就掉下来了,咬下去立刻就能感受到酥脆。

  真的是“雪山”啊,取下一角很快就崩塌了。冰淇淋加抹茶面包,再有点芝士的咸,有谁不爱~

  烤包2004年才诞生,到现在一直火爆。虽然店面不大,但始终坚持“吃现烤,才够香”,悄悄地说很多人是闻着香味找过去的~

  【店名】新加坡妈妈烤包

  【地址】复兴中路590号

  金黄灿烂的面包只能“活”一天,老板坚持它们的寿命不会隔夜,但每天都几乎全卖完。当天烤制,售卖新鲜~

  小猪佩奇,面包配你~对猪猪专门店杏仁羊角喜爱的大有人在,猪猪女孩们看到了哪有不下手的道理。

  面包中像充了空气一样地蓬松,软韧又十分香甜可口。外皮不是很脆的那种,但是上面撒了一层杏仁片,提高了硬度。

  杏仁片是烘焙过的,直接散发着浓郁的香气。吃到的时候不会像面包一样软掉,还始终保持着颗粒感,层次更分明。

  黑桥香肠酥是在角落里的遗珠啊!下面是松塔状的底,上面是台湾的黑桥香肠,撒上点黑胡椒,咸香脆软,令人回味。

  整个店粉粉嫩嫩的,勾起老夫少女心啊~吃的时候还能看到很多装饰用的小猪猪,愿你“猪”事顺利!

  【店名】PinkPig粉猪亲食

  【地址】愚园路1255号

  拉肥是店主柴犬的名字,这家店也与这只狗狗有着不解之缘。如果没有拉肥,可能也就没有现在在的慢思了,拉肥是吉祥物呢~

  店里的菜单和三明治的内容设计全都是店主亲力亲为的,有咸有甜共22种,自己有特别想法的话还可以DIY口味。

  采用的都是比较优质的材料,但下料也都很猛,全都铺得满满当当。

  咸甜分别是三层和两层吐司,点单后大概等两三分钟,塞好馅料后用机器轻轻一压就可以了。三层的吐司会切好装袋,方便食用。

  魔都少有的热压吐司,咸口一大招牌就是秘制鸡腿排溏心乳酪,超大块鸡腿肉,还有流动的溏心蛋,加上芝士和蔬菜,不愧是王牌。

  另一大招牌是手作猪肉排溏心,比上一款会多一些辣味,但一样分量感人,当早餐妥妥足够了!咬下去还会带着肉汁,满足!

  甜党也有很多选择!草莓珍珠卡仕达,芋头暴击,花生酱&Nutella乳酪,棉花糖mix焦糖,还有很多...款款甜甜蜜蜜,让你笑容洋溢。

  【店名】慢思黄金口袋三明治

  【地址】南京西路258号2楼

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